陶器の雛人形 関連

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ちらし寿司、吸い物、菱餅、雛あられ…筆者が思いつくのはこんなところです。次は西日本編です。先ほどの「びっくり」といい、この「ビッグ」といい、ひな祭りにしては少々言葉が柔らかすぎると思うのですが、それは置いておいて、このビッグひな祭りは千葉県勝浦市で開催されます。鯛や、はまぐりのお吸い物とちらし寿司などのお祝いの膳を用意し、家族で健やかな成長を祝ってあげましょう。歌にも登場する五人囃子というのはお囃子を奏でて宮中を華やかに盛り上げるための楽団で、それぞれが太鼓・大皮・小太鼓・笛・謡の楽人です。このひいな祭りというのは、お察しの通りひな祭りのことです。

ひな祭りは子供が主役のイベントであることから、やはり子供が喜ぶような料理でありたいものです。一口メモ・雛人形の大きさ・・小さい順に、柳、芥子、三五、十番、九番、八番、七番といいます。ひな祭りの定番であるちらし寿司に使われている食材だけを見ても縁起のいいもののオンパレードです。イチゴを使ったケーキやババロアなどは子供が喜ぶものばかりですし、「桃の節句」なのですから桃を使ったお菓子というのもよく活用されているようです。びっくりという言葉が入っていますが、一体何がびっくりなのでしょうか。一口メモ・雛人形二人だけの飾り方を、通常『親王飾り』といいますね。

ひな祭りに必ず付き物なのがひな人形。普通は「お内裏様とおひな様　二人ならんですまし顔…」で始まる2番までしかないと思われています。この違いは一体なんでしょうか？何か意味があるのでしょうか。おいしい手作り料理でお祝いしてあげたいものですね。これがひな祭りの起源とされ、この頃からすでにミニチュアの人形をミニチュアの御殿に飾るということが行われていたそうです。つまり、子供の災いの身代わりになってくれるものなので、本来は次女、三女が生まれた場合、その子のためにまた新しく用意してあげるのが正しいしきたり。

雛人形をいつ頃購入するか？テレビＣＭはお正月明けによく見るけれど、11月あたりで早期販売などもありますね。厄や災難を川に人形が身代わりになってくれて川の流れとともに流してしまうという意味合いがあるようです。お菓子作りに使えそうなこの時期の食材と言えばイチゴです。これはいわゆるひな祭りに飾られる定番のひな人形とは違うものの、ひな人形として取り扱われるもの全てを指します。嫁入り道具に雛人形を持参するようになると、この流れはさらにヒートアップし、その家の見栄も手伝って豪勢な雛人形が作られるようになります。早期販売の場合は在庫を一掃するためにセールしている場合が多いようです。